Gıda alanında, lor çubuklar genellikle katılaşmış soya sütünden yapılmış uzun veya yiyecek çubuğuna atıfta bulunur. Bununla birlikte, bu terim yaygın olarak tanınan, eşit olarak tanımlanmış bir gıda adı değildir ve spesifik anlamı bölgeye, kültüre ve ürüne göre değişebilir.
Lor çubukları, ısıtma ve kurutulma sırasında soya sütü yüzeyinde oluşan ince bir filmden (yağ derisi veya çürük cilt) yapılmıştır. Lor çubukların şekli genellikle uzun veya çubuktur.
Curd Sticks satın almak için ipuçları
● Görünüşü gözlemleyin:
Yüksek kaliteli beancurd bambu renk açık sarı, parlak.
Pürüzsüz görünüm, küf, safsızlıklar ve kırık durum.
● Dokuyu görüntüleyin:
İyi tofu bambu kırılgan ve kırılması kolaydır ve içi boş yapı kırıldıktan sonra görülebilir.
Elle dokunun, kuru hissedin, yapışkan değil.
● Koku:
Normal fasulye lor bambu fasulye kokusu, koku yok.
● Ambalajı görüntüleyin:
Paket iyi durumda ve etiketin net üretim tarihi, raf ömrü, içerik listesi ve diğer bilgileri vardır.
● Isman testi:
Satın alırken, su daha net, tofu genişleme üniforması, indükleme ve fragmantasyondan sonra suya, yüksek kaliteli tofu balonuna az miktarda tofu kabarcığı alabilirsiniz.
Popüler Etiketler: Curd Sticks, China Curd Sticks Üreticileri, Tedarikçiler, Fabrika